O encontro era às 22h, mas estamos no Alentejo, no eixo Reguengos-Monsaraz, estranho seria se a pontualidade fosse britânica e o jantar de açorda de bacalhau e migas com carne de porco não tivesse demorado mais do que o previsto. Problema: se no dia seguinte, segundo do programa de fim-de-semana, não faria grande diferença – "Ah, eu não ligo muito às horas", foi como o reguengueiro Filipe Valadas, da Tuk Tuk Saraz, respondeu à inquietação da nossa guia, a meio de um passeio por entre antas, cromeleques, menires e pontes romanas –, na noite de sábado todos os segundos contavam.