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Estes monges querem produzir cerveja de forma sustentável

Diogo Barreto
Diogo Barreto 30 de dezembro de 2018 às 19:19

Monges da abadia Koningshoeven - uma das 12 que produz cerveja trapista -, implementaram um sistema de purificação de água que ajuda a poupar milhares de litro de água.

A abadia de Koningshoeven, na fronteira entre a Holanda e a Bélgica, é um dos únicos 12 países no mundo onde se fabrica cerveja trapista e trouxe um grande sucesso aos monges que fabricam esta bebida. No entanto, este sucesso levou a que os monges repensassem a forma como têm usado água nos últimos 130 anos.

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Paula Cordeiro
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