A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Diz ser o primeiro restaurante vegetariano de Lisboa e celebra quatro décadas. Razão para o visitar e saber mais sobre o Losar, o ano novo tibetano. Bem-vindos a 2145
No início dos anos 80, os estudantes lisboetas encontraram um novo poiso:Os Tibetanos. Era altura de absorver novas realidades, proibidas num País fechado em ditadura - os novos regimes, incluindo os alimentares, ganhavam adeptos (também a macrobiótica começava a ter expressão) quando uma comunidade budista com 50 crentes decidiu abrir o seu próprio restaurante.