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Arrabidine. O licor das bagas da Arrábida

Rita Bertrand 13 de abril de 2018 às 09:00

Emídio fortuna, o mais velho de nove irmãos, começou novo a trabalhar numa adega local e em 1950 resolveu comprar a fórmula do Arrabidine. Desde então, produziu-o sempre, mas nos últimos 30 anos só para reserva pessoal. Agora, a neta decidiu recuperá-lo, bem como à própria adega

A família lima fortuna dedica-se desde 1950 a produzir o Arrabidine (tinto ou branco), a que chama "o segredo dos monges da Arrábida". Sem comercialização nos últimos 30 anos, este licor está de volta, numa série de garrafas que replica as primeiras que a família usou, nos anos 50, em vidro pirogravado.

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