
Adormecer por baixo das estrelas no Alentejo
Fomos conhecer o L’AND Vineyards, a cinco minutos de Montemor-o-Novo
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Para quem se queira aventurar pelo maravilhoso mundo do vinho francês, a Pierre Chanau oferece um ponto de partida que não pesa tanto na carteira.
A série portuguesa de vinhos extraordinários das melhores regiões vitivinícolas do mundo revela em junho o seu quarto número. Eis o que já se sabe - e o que falta saber - sobre ele.
Plantadas a pensar na exportação, porque os estrangeiros não conhecem as nossas, estas variedades de uvas são celebradas no mundo inteiro. Saiba identificá-las, provando esta seleção de 16 vinhos.
Comece pelos rosés, aperitivos ideais à beira da piscina; sob os chapéus de palha à beira-mar avance para os brancos, companhia perfeita para peixes, saladas e mariscos; e não dispense o tinto com os churrascos de carne
Rosés como aperitivos, brancos gastronómicos e tintos com boa acidez não podem faltar na garrafeira da estação. Nem sempre é fácil, porém, escolhê-los. Por isso andámos a provar novas colheitas e seleccionámos 25 irrepreensíveis
Se fosse chef, Amor Towles andaria a disputar estrelas Michelin. O seu Um Gentleman em Moscovo, na lista dos melhores do ano de Obama, é um autêntico menu de degustação literária - agora em português