Sábado – Pense por si

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Na mesa-redonda dedicada à literacia alimentar foi sublinhada a importância do primeiro estudo nacional.
Marina Oliveira

Saber comer não chega

Um novo estudo nacional revela que a literacia alimentar dos adultos em Portugal fica-se pelos 57,5%. O problema já não é a falta de informação, mas a dificuldade em transformá-la em escolhas concretas no dia a dia.

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Joana Teixeira
Lucília Galha

Como tirar o melhor partido dos alimentos

Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.

Cuidados intensivos

Exercícios de imaginação

A sinóloga Yun Sun publicou na Foreign Affairs um ensaio alarmante sobre os planos de Xi Jinping para Taiwan já em 2026. Tese central? As esferas de influência, quando nascem, são para todos. E Trump não parece particularmente comprometido com a defesa de Taipé se puder obter benefícios comerciais ou financeiros de Pequim.

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