
O que serviam e o que é feito dos Michelin portugueses em 1974
Em 1974, após quatro décadas de silêncio, o guia voltou a Portugal. O que aconteceu ao Pipas (Cascais), ao Portucale (Porto), ao Aviz (Lisboa) e ao Michel (Lisboa)?
Em 1974, após quatro décadas de silêncio, o guia voltou a Portugal. O que aconteceu ao Pipas (Cascais), ao Portucale (Porto), ao Aviz (Lisboa) e ao Michel (Lisboa)?
Nasceu em São Pedro do Sul, há 76 anos, veio para Lisboa com 10, para ser marçano na mercearia de um tio e, aos 13, teve a sua primeira máquina fotográfica. Monárquico convicto, é fotógrafo oficial da casa real portuguesa. Mário Soares, Donald Trump e o Papa João Paulo II já posaram para ele.
João Ribeiro aturou as exigências de Calouste Gulbenkian, comprou ovos e frangos a Salazar e serviu um jantar à Rainha Isabel II. Chamam-lhe o maior do século, mas há quem torça o nariz.
Fernando Pádua recebeu o Prémio Personalidade. O professor catedrático jubilado e presidente do Instituto Nacional de Cardiologia Preventiva contraria o ministro da Saúde ao afirmar que ainda não ganhou a batalha contra o consumo excessivo de sal.
A SÁBADO associa-se ao projecto Retratos Contados e, todos os sábados, dá a conhecer a vida e experiências de uma pessoa. Este sábado é a vez do chef José Avillez
Festival gastronómico "Peixe em Lisboa" arranca dia 7 de abril.
Se, há 30 ou 35 anos, uma agremiação de palermas sugerisse com sucesso eliminar dois terços do Verão, no mínimo amarfanhava-me o desejo de viver. Com jeito, transformava- me num suicida ou num bombista precoce