Sábado – Pense por si

Manuel Pinto Coelho
Manuel Pinto Coelho Médico
15 de fevereiro de 2025 às 10:00

Em que medida a História nos ensina que os nossos hábitos são hoje piores

Hoje em dia, o nosso regime alimentar é hipercalórico, não devido às gorduras ou aos produtos de origem animal, mas à elevada taxa de alimentos processados e de açúcares que consumimos diariamente.

Na medida em que o esqueleto humano e o genoma do homem moderno, entre outros atributos, são idênticos ao do homem pré-histórico, teremos de considerar que as alterações na nossa saúde têm de estar relacionadas com fatores externos.

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