Vinho a copo: quer Barca Velha ou Petrus?
Abriu um restaurante em Lisboa onde não tem obrigatoriamente de pedir uma garrafa inteira. E as escolhas são excelentes
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É preciso ter alguma coragem (e aqui pergunta-se quantos em Portugal o fazem) para servir a copo um vinho que custa €400 a garrafa. Estamos a falar do Barca Velha 2004 - quem for ao novo Sommelier Lisbon pode pedir 25 ml a €26 ou um copo de 125 ml a €104.
