O ponteiro deve marcar as 20h horas de quinta-feira, 5 de Novembro. A essa hora dá-se início à visita às Caves Poças Júnior, em Vila Nova de Gaia, seguida de um jantar feito pelo chef Rui Paula, ao som da guitarra e voz do luso-descendente Pierre Aderne. É desta forma que a empresa portuguesa conhecida por produzir vinhos do Porto decidiu comemorar os 25 anos do seu primeiro DOC (classificação de qualidade dos vinhos) Douro, o Coroa d'Ouro tinto.
