A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
As vinhas com registo mais antigo no Alentejo estão nesta propriedade vizinha de Portalegre, a que a Fundação Eugénio de Almeida quer devolver a merecida glória de que gozou na década de 80
A fortuna vinha das fábricas de lanifícios e tapetes - para a família Fino, que em 1946 revitalizou com sucesso a tradição das tapeçarias de ponto de nó em Portalegre, a também sua Tapada dos Chaves - com néctares de qualidade engarrafados e de marca registada desde 1961, que venciam tudo o que era concurso vinhateiro no Alentejo da década de 80 - sempre foi mais paixão que negócio, o que terá ditado as opções de gestão que levaram ao declínio da marca.