Midori tem menu especial de nigiris
Há novidades no restaurante japonês do Penha Longa Resort liderado pelo chef Pedro Almeida
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Edição de 5 a 11 de maio
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11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
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De terça a sexta, ao jantar, ali para os lados de Cascais, resvés Sintra, o chef Pedro Almeida faz coisas difíceis de descrever (como tentar dar aos seus clientes uma experiência gastronómica japonesa autêntica). Desde há algum tempo faz também coisas que são bem fáceis de explicar - como um menu de nigiris.
