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21 de marçoGonçalo Correia
Marlene Vieira saiu do confinamento com o arranque do maior projeto da sua carreira em mãos: um gastrobar, um fine dining, um bar de sobremesas e uma loja no Terminal de Cruzeiros
Há muito tempo que está ali e a gente nem nota. O Terminal de Cruzeiros de Lisboa, em Santa Apolónia, é de betão mas passou os últimos anos a parecer transparente à maioria dos lisboetas. Cria-se agora um Zunzum no edifício mais pequeno. O recém-inaugurado complexo de dois restaurantes - um gastrobar com loja de produtos portugueses e desert bar e um fine dining - é a aposta do Porto de Lisboa para devolver esta faixa ribeirinha aos habitantes da cidade. É também o regresso de Marlene Vieira à cozinha criativa, onde queria há muito voltar.