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Foie gras e cerveja brilham em jantares no Apicius

A 3 e 4 de Dezembro, os chefs do restaurante lisboeta preparam um menu de degustação especial com a ajuda da Cerveteca

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Sara Chaves 01 de dezembro de 2015 às 10:00
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Os chefs doApicius, em Lisboa, gostam muito de foie gras. A dedução podia apenas ser feita por qualquer cliente que olhe com atenção para a carta (onde há, por exemplo, um prego de foie gras), mas Joana Xardoné, a chef que comanda a cozinha com Francisco Magalhães, faz questão de o dizer aoGPS. 

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Tópicos Foie gras cerveja Cerveteca Apicius menu de degustação
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