A chef Ana Carolina, que dirige a cozinha do Cícero, em Lisboa, sugere uma salada com rebentos de feijão, salmão e camarão. Fique a conhecer a receita.
Natural de Recife, na região Nordeste do Brasil, Ana Carolina é apaixonada pela cozinha desde que se lembra, mas foi em Portugal - para onde se mudou há sete anos - que decidiu pôr em segundo plano a área da contabilidade e gestão para se dedicar por completo à restauração.
