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Receitas: a salada fresca da chef Ana Carolina

A chef Ana Carolina, que dirige a cozinha do Cícero, em Lisboa, sugere uma salada com rebentos de feijão, salmão e camarão. Fique a conhecer a receita.

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Receitas: a salada fresca da chef Ana Carolina
Sofia Parissi 22 de julho de 2025 às 22:59
Sérgio Lemos

Natural de Recife, na região Nordeste do Brasil, Ana Carolina é apaixonada pela cozinha desde que se lembra, mas foi em Portugal - para onde se mudou há sete anos - que decidiu pôr em segundo plano a área da contabilidade e gestão para se dedicar por completo à restauração.

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