Foi criada para celebrar um casamento real na corte britânica, mas tornou-se popular no mundo inteiro. Em Portugal, foi produzida na Madeira e tornou-se símbolo de prosperidade em Espanha.
Há pelo menos 10.000 anos que, no nosso país, pessoas e cães partilham uma aliança. Os reis faziam-se retratar com eles, mesmo em túmulos, outros dormiam com os bichos e muitos até lhes davam coleiras de prata.
Todos os anos surgem mais doces conventuais que não passam de marketing, defende a professora. Contra as fake news da alimentação, foi publicado o maior livro (tem 600 páginas) da História da nossa gastronomia.
Para aproveitar os feriados (e as pontes) de junho, trazemos-lhe sugestões de férias em Espanha, da Galiza às ilhas Baleares. Mas há mais, como a entrevista com a atriz Daniela Melchior, que brilha em Hollywood; ou as explicações de Isabel Drumond Braga, que combate as fake news na comida
