Sábado – Pense por si

Pedro Henrique Miranda

Um novo Natal à mesa: os chefs emergentes de 2023

De Chaves a Almancil, passando por Porto, Viseu, Leiria e Lisboa, estes sete chefs vão dar que falar nos próximos tempos. Saiba quem são e que pratos prepararam para uma proposta de consoada idílica.

Filipa Vaz Teixeira

Há uma vaga de assaltos a restaurantes no Porto

Desde que foi decretado o estado de emergência houve mais de 10 assaltos a restaurantes da zona da Foz do Porto. Os proprietários queixam-se da impunidade dos ladrões enquanto a PSP diz estar a trabalhar sobre o assunto.

Sónia Bento

À mesa com as rainhas de Portugal

A cozinha de Catarina de Áustria usava técnicas excêntricas. Com D. João V reinaram os doces. E no tempo de D. Maria I, a comida deixava a boca a arder.

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Markus Almeida

Natal à mesa com oito chefs

Tradições há muitas, o GPS tem esta: juntar chefs emergentes a partilharem as suas receitas para a consoada. Desta vez foi na Quinta de la Rosa, no Douro

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Bocca

Bocca

Faz parte de uma nova constelação de restaurantes em Lisboa. E tem argumentos de sobra que o tornam um sítio a visitar. A cozinha navega nas águas da memória e da contemporaneidade e tem uma boa carta de vinhos.

Berlusconi reconhece derrota em referendos

O primeiro-ministro italiano, Sílvio Berlusconi, reconheceu a derrota em "todas as questões" referendadas no domingo e hoje, com os italianos a rejeitarem o regresso à energia nuclear, a liberalização da água e a imunidade judicial de governantes.

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