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Azeite

Voluntários recolhem lixo num esforço conjunto para um Natal mais sustentável

Dicas para um Natal mais sustentável: reciclar embalagens e não só

Sérgio Barbosa sugere peru com alheira e pistácio, abóbora e couve-portuguesa na Tasca da Memória, em Lisboa

Sofia Parissi

Receitas: o peru recheado do chef Sérgio Barbosa

Para o desafio proposto pela SÁBADO, o chef Sérgio Barbosa escolheu um prato que fará parte do menu de Natal da Tasca da Memória Lisboa: o peru com alheira e pistácio, abóbora e couve-portuguesa.

Sofia Parissi

Receitas: o lombo de porco com castanhas da chef Carla Oliveira

Para a época natalícia, a chef Carla Oliveira propõe um clássico: lombo de porco com castanhas.

Cabrito serpentina, aipo-rama e cogumelos selvagens confecionado pelo chef Gil Fernandes

Sofia Parissi

Receitas: o cabrito serpentina, aipo-rama e cogumelos selvagens do chef Gil Fernandes

Para celebrar o Natal, o chef Gil Fernandes sugere cabrito serpentina, aipo-rama e cogumelos selvagens.

Sofia Parissi

Receitas: o arroz de pato dos chefs Nuno Mendes e Bruno Antunes

Os chefs Bruno Antunes e Nuno Mendes sugerem arroz de pato para a ceia de Natal.

Um dos restaurantes em que pode juntar amigos e família neste mês de dezembro é o DeCastro Gaia

Mariana Taborda com Gonçalo Correia

De Lisboa ao Porto, 10 restaurantes em que pode marcar jantares de Natal

Seguem-se 10 alternativas de norte a sul para encontros Natalícios

Lusa

Produção de vinho cai 20% este ano para valor mais baixo da última década

Na base da quebra da produção vitícola este ano estiveram “as chuvas intensas e as temperaturas amenas na primavera [que] favoreceram o desenvolvimento do míldio, reduzindo o número e o peso das uvas”.

A trajetória descendente do preço do azeite teve um intervalo entre fevereiro e março de 2025

Lusa

Litro de azeite ficou 2,91 euros mais barato no último ano

O preço de um litro de azeite virgem passou de 7,98 euros para 5,07 euros, verificando-se assim uma descida superior a 36%.

Estes pastéis de perdiz estaladiços estão entre os grandes trunfos da carta do Canalha

Luísa Oliveira

Canalha: dois anos a pintar fora da tela

Haja liberdade e produtos frescos todos os dias e os clientes deste restaurante lisboeta nunca sairão daqui desiludidos.

Ação do Banco Alimentar "é um convite à partilha de alimentos com quem mais precisa"

Lusa

Banco Alimentar faz nova campanha de recolha de alimentos nos dias 29 e 30 de novembro

Haverá mais de 40 mil voluntários espalhados por mais de 2 mil lojas em todo o País.

Susana Lúcio

Como se explicam as toneladas de cocaína apreendidas em Portugal e sugestões para o lazer

Esta manhã damos-lhe dicas do que fazer para se divertir no fim de semana

Em Lisboa, a Praça Beato recebe este sábado a Festa do Azeite e do Bacalhau

Gonçalo Correia

6 planos para o fim de semana: o vinho, o azeite e o bacalhau em destaque

Em Lisboa, a Festa do Azeite e do Bacalhau propõe petiscos de chef e provas de azeite. Em Viseu, a Quinta de Lemos abre as portas da sua adega. Mas também há concertos e iguarias e teatro no Porto.

Primeiro agita-se, depois cheira-se e no fim, traga-se. Isto é uma prova de azeite, tal como o faz Edgardo Pacheco

Luísa Oliveira

O azeite não é só gordura

Vem aí o segundo festival do azeite. Provem e experimentem, é o conselho do curador e apaixonado pelo tema Edgardo Pacheco.

Rubro convida a celebrar com sabores ibéricos e menus especiais

Rubro celebra a época festiva com 5 menus irresistíveis

César Henriques, CEO e fundador da EcoX, falou como vencedor da última edição da iniciativa

A química da sustentabilidade

Venceu a última edição do Prémio Europeu de Sustentabilidade para PME em Portugal. Um ano depois, a EcoX continua a inovar e a crescer com o mesmo propósito: transformar resíduos em produtos sustentáveis de limpeza.

Os mexilhões são dos mariscos mas apreciados em Espanha

A Espanha é um tesouro na arte culinária

Nos restaurantes e bares do país vizinho encontra-se o melhor que há de peixe, marisco, carne, enchidos, vegetais e vinho. Embarque nesta viagem para saber o que pode degustar em cada uma das regiões de Espanha. Vai gostar.

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