Na série de entrevistas que fez para o trabalho de capa sobre a moda do Detox, a jornalista Maria Espírito Santo percebeu que o tema gera opiniões diferentes, e muitas vezes contrárias – mas, acima de tudo, que provoca sempre opiniões, mesmo que não se saiba muito exactamente do que se está a falar, pelo facto de não existir uma definição universalmente aceite. Percebeu outra coisa: neste mundo de opiniões díspares, a verdade estará algures no centro e é definível numa palavra: o equilíbrio. Até Teresa Alves Barata, fundadora de uma empresa que cria planos detox, admitiu que há um exagero na obsessão pelo saudável. E Pedro Moreira, director da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sublinhou outro aspecto: nada disto do detox faz sentido se não prestarmos atenção a outros elementos da nossa saúde, a começar pela hidratação e pelo sono (não esqueça: um adulto deve dormir sete a nove horas por noite). Conheça as últimas tendências do detox e confira todos os prós e contras a partir da página 28.

Detox: todas as vantagens – e os riscos que não deve correr

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