Rémy, o minicozinheiro do filmeRatatouille, está na cozinha, junto à campainha que o chef Rui Silvestre toca quando há um prato pronto para ir para a mesa. Na estante está o livro que consulta quando tem dúvidas, Cozinha Tradicional Portuguesa de Maria de Lourdes Modesto, e na sala de jantar há vários Guias Michelin empilhados no armário. "Os guias já cá estão", brinca Nuno Diogo, proprietário do Bon Bon. "Só falta a estrela", diz.
