Pedro Silva: o chef que aos 14 anos já queria ser cozinheiro
Conheça o chef emergente do restaurante Ammar, de Leça da Palmeira, e o prato de Natal reinventado que sugeriu ao GPS
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Quando Pedro Silva tinha 14 anos avisou a família: "Quero ser cozinheiro." A notícia não fez sucesso com a avó, que "disse de caras: 'Filho, isso é profissão de mulheres, escolhe outra coisa!'" Já os pais não o podiam ter apoiado mais - ajudaram-no a mudar-se para Viana do Castelo, para onde foi viver sozinho enquanto frequentava as aulas de cozinha da Escola de Hotelaria local.
