Há mais um chef Michelin em Lisboa
Miguel Laffan abre o Viva Lisboa e quer fundir a cozinha portuguesa com a oriental
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Edição de 16 a 22 de setembro
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Depois de ter saído do anonimato (pelo menos para o grande público) ao ganhar uma estrela Michelin no Alentejo – no restaurante L’AND, em Montemor-o-Novo –, Miguel Laffan (foto acima) abre agora um espaço em Lisboa.
