A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Chegou a haver um culto à volta destas mochilas made in Portugal. Depois, a crise adormeceu o negócio, mas o revivalismo está a devolvê-las aos ombros dos portugueses
Nos anos 90, "na zona de Lisboa, em cada 100 pessoas, 95 usavam a nossa mochila". Exagero ou não, é o que afirma Eduardo Pinheiro, 50 anos, filho do criador da Monte Campo. Conta que tudo começou há 40 anos, quando o pai tinha uns amigos campistas que iam de propósito a Vigo comprar mochilas porque em Portugal não havia lojas especializadas. "Um dia o meu pai pediu uma mochila emprestada, ele e a minha mãe desmancharam-na toda, fizeram-lhe alterações - mais bolsos, menos bolsos - e mostraram aos amigos o resultado."