Há Carte D’Or, há Olá dos Magnum em miniatura e em perfusão de sabores aos Cornetto sempre nos morango, chocolate e nata à confiança, há o gelado de marca branca visivelmente mais barato e a querer colar-se nas suas ideias a qualquer uma das anteriores marcas. Olhar para a arca congeladora do supermercado é mais ou menos isto. "Apesar de ter sido criada há 30 anos por um chef num restaurante francês, por não controlarmos a venda nos diferentes operadores [pastelarias e gelatarias fornecidas pela Carte d’Or], ou nos mais de nove mil restaurantes [onde se vendem sobremesas como a tarte Romântica] tem perdido a ideia de requinte. Queremos essa consistência de volta", explica Maria Paiva, da marca em Portugal. A equipa portuguesa da marca internacional quis dar o seu grande passo para isto: a primeira loja da Carte D’Or no mundo onde o cliente é inundado e pós dourados e de incentivos à partilha nas redes sociais.