BYF Steakhouse: um novo templo para a carne
O 15.º restaurante do grupo Fullest abriu em Lisboa com dois menus de degustação de carne maturada
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Edição de 16 a 22 de junho
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11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
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A carne maturada entrou de vez no léxico gastronómico dos portugueses. Prova disso é a abertura de mais um restaurante onde se podem encontrar maturações de diferentes cortes - o BYF Steakhouse, que tomou o lugar outrora ocupado pelo Toni dos Bifes, no Saldanha, em Lisboa.
