Ainda está para chegar o dia em que será atingido o consenso sobre qual a melhor dieta. Será mesmo a Mediterrânica? Ou a do Paleolítico? E devemos pesar-nos de manhã, ou à noite? O chocolate é prejudicial ou milagroso? Estas discussões existem há anos, entre a comunidade "científica". No entanto, muito provavelmente, essa mesma comunidade nunca pensou ver o dia em que chegava esta nova moda: a água crua. E o que é esta "nova" bebida? Não é nada mais nada menos do que água recolhida na fonte, sem ser esterilizada, filtrada ou tratada de qualquer forma. É simplesmente água (realmente) natural e engarrafada.