Novo espaço inaugura com comida caseira e opção de take away e catering
Há um novo spot em Lisboa que vai querer conhecer, onde boa comida se junta a boa disposição. O Bem Disposto é um restaurante mítico originalmente localizado em Campo de Ourique e a boa notícia é que está de regresso a Lisboa passados 20 anos!
Com os mesmos mentores do projecto, Luís Baptista e a sua filha Mariana, a história deste restaurante familiar regressa com comida caseira, a mesma alma e excelentes propostas gastronómicas para degustar no nº 53 da Avenida João XXI, um espaço amplo com uma decoração contemporânea e acolhedora onde se destacam os materiais naturais, que resgata o espirito bairrista de outrora, com um horário que permite todo o tipo de refeições -
desde o pequeno almoço ao jantar – e uma carta variada de pratos principais, mas também de petiscos, saladas e sobremesas, que prometem refeições deliciosas.
Para Petiscar, O Bem Disposto tem uma vasta oferta de queijos e enchidos, e vários sugestões das quais destacamos a mini Empada de Galinha, os Croquetes de Vitela, as Gambas Panko com Maionese de Coentros e Tártaro de Atum ou Novilho. Entre as propostas No Pão, as apostas nas Foccacias doBeco estão já entre as favoritas de que é exemplo a de Salmão fumado, com Burrata Ortodoxo, Rúcula e pickles de Pepino da Arcaico.
Entre os Pratos Principais, as propostas de carne continuam a estar entre os preferidos com o regresso do famoso Bife "à Bem Disposto", o Rosbife e Abanicos de Porco Preto grelhados com Batata nova e Azeite de Ervas.
Na ementa de Pratos de Peixe reina o tradicional Bacalhau à Brás e a Açorda de Gambas. Com um toque internacional, o Caril de Gambas com Arroz Thai e o Tataki de Atum com molho Teriyaki, são uma delícia.
Para quem preferir Pratos Vegetarianos ou vegan, o Caril de Grão com Batata Doce e Arroz Thai e a Foccacia com Courgette grelhada, Pimentos assados, Rúcula Tomate Cherry assado e Pesto caseiro, é uma excelente opção.
A carta de sobremesas é igualmente tentadora, entre as quais se destaca o Bolo de Chocolate "Bem Disposto", o Brownie com gelado, a Tarte de Limão, o Cheesecake de Framboesa e ainda os gelados Santini.
No capítulo de bebidas, O Bem Disposto tem uma criteriosa seleção de vinhos e cocktails, para complementar as refeições da melhor forma ou simplesmente para beber um copo na esplanada ao final da tarde depois de um dia de trabalho, ou nas noites quentes de verão. O Bem Disposto integra na sua carta os vinhos do Algarve – Arvad e UCA Violinista - , uma região em ascensão de onde saem vinhos leves com sabor a "maresia" que convidam a viver a vida de uma forma descontraída e descomplicada.
O espírito de convívio continua a fazer parte do dia-a-dia dos mentores d`O Bem Disposto e de todos os que o visitam, razão pela qual é possivel organizar jantares de grupo exclusivos para mais de 30 pessoas em qualquer dia da semana, com menus de grupo super atrativos.
Refeições sempre prontas para take-away
Em 20 anos muita coisa mudou, tendo hoje, O Bem Disposto, uma oferta completamente adaptada ao lifestyle contemporâneo, para quem valoriza uma carta recheada de pratos de confort food e gosta de aproveitar o tempo da melhor forma. Ao serviço de restaurante, junta-se assim um serviço de sucesso: o take away, uma solução prática para quem não dispensa a qualidade gastronómica, mesmo nos dias mais agitados, ou simplesmente naqueles momentos em que apetece estar em casa.
Na hora de escolher o que levar, conte com refeições sempre prontas com opções de carne, peixe, vegetarianas e vegan, para além de sopas, salgados sem esquecer as deliciosas sobremesas. É possivel também levar para casa os vinhos Arvad e UCA, os queijos da Ortodoxo, os já famosos Lisboetas, os chás da Senas Saudáveis, as conservas da Arcaico, os doces sem culpa da Pipa's Healthy Cakes, entre outros.
A pensar em facilitar o dia-a-dia de quem está a organizar uma festa privada ou um evento, O Bem Disposto tem ainda um excelente serviço de catering, área onde tem uma vista experiência, com soluções adequadas a cada caso, com a garantia de sabor e qualidade a que a marca já nos habituou.
Por todos estes motivos deliciosos, redescobrir O Bem Disposto é abraçar uma vida de bons sabores e descontração.
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