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Ciência & Saúde

10 mitos sobre a comida

28 de outubro de 2014 às 14:21

Sabia que nem todos os conservantes são inimigos e que o pão integral engorda tanto como o branco? Conheça falsas crenças sobre uma dieta equilibrada

Quantas vezes já ouviu dizer a frase: "Hoje, come-se pior do que nunca." Qual é a sua opinião? Se pensar bem em todas as variáveis, a verdade é que isto é falso. Dantes, era mais complicado conservar os alimentos e como tal morria-se muito por causa de comida contaminada. Mais um argumento: hoje, temos ao nosso dispôr uma muito maior variedade de alimentos, sobretudo de fruta e vegetais. Fazer uma dieta equilibrada é uma questão de escolhas e de equilíbrio. 

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