Sábado – Pense por si

Vida

“Comer gorduras não nos torna gordos”

Ana Catarina André 08 de outubro de 2017 às 16:00

David Ludwig,, endocrinologista e professor na Universidade de Harvard, estuda o impacto da alimentação no metabolismo e na perda de peso. As suas teorias destroem as dietas de emagrecimento do último século.

Há 20 anos, sempre que alguém procurava David Ludwig para emagrecer, ouvia a mesma resposta: reduza na gordura e nos alimentos calóricos. Hoje, o médico tem uma teoria completamente diferente: para perder peso não é preciso passar fome, nem cortar nos hidratos de carbono ou nos alimentos gordos. O segredo está no controlo do metabolismo. O programa que criou deu origem ao livro Liberta-te das Dietas, nas livrarias portuguesas.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login

Assinatura Digital SÁBADO GRÁTIS
durante 2 anos, para jovens dos 15 aos 18 anos.

Saber Mais
Investigação
Opinião Ver mais
Maria Henrique Espada
Maria Henrique Espada

Salazar ainda vai ter de esperar

O regresso de Ventura ao modo agressivo não é um episódio. É pensado e planeado e é o trilho de sobrevivência e eventual crescimento numa travessia que pode ser mais longa do que o antecipado. E que o desejado. Por isso, vai invocar muitos salazares até lá.

Menu shortcuts

“Comer gorduras não nos torna gordos”