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Caril indiano

10 de outubro de 2013 às 11:23

No primeiro 'Prato da Casa' a chef Anna Lins ensinou-nos a fazer um caril indiano segundo as regras canónicas, isto é, com as mangas no ponto de maturação correto. Mais para o verde do que para o maduro. No fim saiu um prato muito bonito. E simples de fazer.

Por Correio da Manhã

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