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Vila Bica

Ana Taborda

A SÁBADO é todos os dias: "Marcelo está cego de deslumbramento"

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Vila Bica: petiscos à moda da Bica

No cimo de uma praça lisboeta, o Vila Bica, liderado pelo chef João Augusto, propõe entradas, petiscos e cocktails. Tem nas ostras a grande estrela da casa: pode prová-las por apenas €1 a unidade.

Filipa Vaz Teixeira

Seis sugestões de saladas frescas, gourmet e veranis

Das mais clássicas às mais inovadoras, dão para todos os gostos. Juntámos seis receitas de saladas à chef para experimentar fazer até ao fim deste verão.

Sofia Parissi

Uma salada clássica reinventada pelo chef João Augusto

O chef João Augusto, que dirige a cozinha do Vila Bica, em Lisboa, sugere uma variação da salada César, com legumes e cogumelos grelhados.

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Sérgio Carvalho , diretor de Marketing e Clientes da Fidelidade