A mexicana Sandra Ruiz já tinha apresentado a Lisboa tacos tão autênticos quanto gulosos. Este ano, abriu um novo restaurante, o Repotzalia, para desfazer preconceitos sobre comida mexicana.
Chama-se Sicario em referência aos homens de confiança de Emiliano Zapata e Pancho Villa, líderes da revolução mexicana do início do séc. XX, e é um restaurante herdeiro da cozinha das abuelas
