O chef Hugo Candeias explica como a ex-Lota d'Ávila se transformou numa marisqueira moderna, com uma abordagem de autor e influências do mundo.
Ocorrência deu-se na praia da Lota, em Manta Rota. INEM garante que "não se confirma atraso na assistência", mas que VMER seguiu para outra situação de emergência.
Na lota de Sines, longe dos principais destinos turísticos, reside uma casa tradicional com que não se vai deparar por acaso. Lá dentro, serve-se o melhor peixe da cidade
Esta semana, o GPS foi descobrir a Casa-Museu Dr. Anastácio Gonçalves, a pastelaria francesa L'Éclair e a marisqueira contemporânea Lota D'Ávila.
Abriu no fim do ano passado e junta o melhor das lotas com o melhor da cozinha de autor (do chef Vasco Lello). Fomos conhecê-la e perceber o que tem de tradicional e o que tem de inovação.
Esta foi uma das conclusões do estudo "Identificação de Padrões Desviantes na Primeira Venda de Pescado", elaborado através de dados de pescado entregue em lota e obtidos antes, durante e depois do encerramento de atividades.
"Os contactos que fizemos permitem-nos dizer que, em todo o país, não vai haver uma lota a funcionar", disse o sindicato.
Algumas dezenas de pescadores estão em greve desde a meia-noite de quarta-feira, em protesto contra a alegada "perseguição" por parte da Unidade de Controlo Costeiro da GNR.
A Associação de Pescadores de Vila Praia de Âncora acusou a Docapesca de ter "modificado unilateralmente" os termos do contrato das bancas do mercado de segunda venda.
Do pescado apreendido, 11 quilos foram entregues a uma instituição de caridade. O restante foi vendido em lota.
Da totalidade da sardinha apreendida, maioritariamente por infrações de excesso de quota diária de pesca e por fuga à lota, mais de 28,5 toneladas foram doadas a instituições de solidariedade social.
Militares verificaram que existia pescado sem ter sido sujeito ao regime de primeira venda em lota.
Autoridades apuraram ainda que este pescado não tinha sido sujeito ao regime de primeira venda em lota.
Pescado fresco foi sujeito a inspeção e entregue a diversas instituições de solidariedade social.
Até Agosto, o valor do pescado vendido em lota ascendeu a 137,2 milhões de euros, uma subida de 3,3% por comparação com os primeiros oito meses de 2016.
Peixe vendido a 4 euros/quilo nas lotas algarvias, durante o primeiro semestre deste ano.
