Sábado – Pense por si

Ágata Xavier

Obituário: Paul Bocuse, o pai da nouvelle cuisine

Para ele não existia cozinha tradicional ou moderna, apenas boa. O precursor da nouvelle cuisine aboliu os molhos que afogavam o sabor dos alimentos e serviu a primeira refeição do Concorde

Diogo Lopes

José Avillez: o Ikarus deu-lhe asas

O GPS foi até ao Hangar-7, casa do restaurante IKARUS, em Salzburgo, onde durante o mês de Abril só serão servidos pratos do chef português

Selos do Canadá assinala Ano da Serpente

É já no próximo dia 10 de fevereiro que se inicia o Ano da Serpente no Calendário Lunar Chinês, e para o assinalar os correios do Canadá emitiram uma excelente emissão filatélica composta por dois selos, dois blocos e duas folhas de 12 e 25 selos.

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