Ana Taborda
O regresso da Cantina Peruana ao Bairro do Avillez
Os ceviches e tiraditos de Diego Muñoz e José Avillez voltam em versão pop up ao primeiro piso do restaurante do chef português
Os ceviches e tiraditos de Diego Muñoz e José Avillez voltam em versão pop up ao primeiro piso do restaurante do chef português
A iminente inauguração da Cantina Peruana, novo projecto de José Avillez com Diego Muñoz, é a mais recente prova de que Portugal está obcecado com esta gastronomia sul-americana
O português José Avillez e o peruano Diego Muñoz foram às compras, cozinharam juntos e planearam um projecto em comum