Sábado – Pense por si

Carlos Torres
Carlos Torres Editor Executivo
10 de abril de 2019 às 19:00

Vegetais vs. carne

É o debate do momento: a carne ainda é necessária à alimentação? Ou será que esse hábito, com 2,5 milhões de anos, está em vias de extinção? Veja as respostas e perceba como os vegetarianos têm aumentado. E descubra quem foram os mortos do 25 de Abril e que doces da Páscoa sugerem oito pasteleiros

Comer ou não comer (carne), eis a questão. Durante três semanas, a jornalista Maria Espírito Santo recolheu estudos, falou com alguns especialistas e leu vários livros para tentar responder a essa e a outras perguntas. A carne é mesmo imprescindível, desde que em doses moderadas? O seu consumo constante potencia problemas para a saúde, como doenças do coração, diabetes e cancros? Os vegetarianos vão mudar (e salvar) o mundo?

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