Sábado – Pense por si

GPS

Tia Orlanda Sabores Moçambicanos

Abriu no último Verão mas o sucesso foi imediato. A tia Orlanda está em Portugal há já quase três décadas mas nunca deixou de praticar a cozinha da sua infância moçambicana na região central da Zambézia. Foi a partir das saudades atiçadas pelos petiscos que preparava na Associação Portugal Moçambique que surgiu o desafio para abrir um espaço próprio. Além das comidas típicas como chamuças, caril de caranguejo ou feijão com coco, também os atoalhados e a decoração são tipicamente moçambicanas. Tal como a indumentária da tia Orlanda. Para avivar as memórias de África, ao fim-de-semana há música ao vivo e o ambiente é de festa africana. A procura é muita, pelo que é conveniente reserva antecipada.

Capa da Sábado Edição 16 a 22 de setembro
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 16 a 22 de setembro
As mais lidas GPS
20 de outubro de 2014 às 16:47
Tia Orlanda Sabores Moçambicanos
Tia Orlanda Sabores Moçambicanos

Morada

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login

Assinatura Digital SÁBADO GRÁTIS
durante 2 anos, para jovens dos 15 aos 18 anos.

Saber Mais
A Newsletter A SÁBADO É TODOS OS DIAS no seu e-mail
NEWSLETTER EXCLUSIVA PARA ASSINANTES O resumo das notícias escritas pela redação da SÁBADO. (Enviada de segunda a sexta)