Sabe o que é skrei? É um bacalhau especial e está em festa em Lisboa
É a 2.ª edição do Skrei Fest: até Abril, 35 restaurantes vão servir esta iguaria que a maioria dos portugueses ainda desconhece. Antes de reservar o lugar, leia
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11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
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Chama-se skrei mas é bacalhau - um bacalhau apurado, gourmet, Ivy League. Quando arranca a 2ª edição do Skrei Fest, o festival gastronómico que pôs o bacalhau mais fresco da Noruega nas mãos de alguns chefs portugueses, falamos-lhe desta iguaria que pode provar até Abril em 35 restaurantes de Lisboa.
