A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Na Quinta da Caridade, no Cartaxo, em apenas um hectare plantado com 3.500 videiras de Aragonês, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, faz-se um vinho premiado
Aqui está um chão que nunca deu uvas - terá sido mais ou menos isto que pensou Alexandre Calheiros Ferreira no dia em que decidiu que a Quinta da Caridade, em Pontével, no Cartaxo, até ali dedicada à criação de cavalos lusitanos, podia ser terreno fértil para um vinho de qualidade. O Adega da Caridade era um segredo bem guardado, mas em 2016 vai chegar a todo o público.