A dieta da Idade da Pedra
Abriu em Lisboa um restaurante que serve paleo, vegan, vegetariano e crudívoro. O GPS visitou o Água no Bico e falou com Nuno Carrusca, que trabalhou no primeiro restaurante paleo do mundo, em Berlim
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Edição de 16 a 22 de setembro
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11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
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05 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
"Carne de porco à alentejana com batata-doce é superpaleo. Lulas recheadas? É paleo. Umas iscas? Paleo. Uns túbaros, uns rins grelhados, as moelinhas, tudo isto é paleo."
