Sábado – Pense por si

Entrevista
Dirk Niepoort

"O vinho do Porto é especial. A banalização pode matá-lo"

Rita Bertrand 12 de fevereiro de 2021 às 08:00

Dirk Niepoort

A vida de Dirk Niepoort mistura-se com a do Douro. Faz parte da quinta geração de uma família holandesa que ali chegou há dois séculos.

A ideia de um serão divertido, para Dirk Niepoort – 56 anos, sempre de crocs nos pés e colete "porque os casacos prendem os movimentos", mesmo entre engravatados – é pôr um disco dos Rolling Stones a tocar e ir abrindo garrafas.

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Tópicos vinho Porto Douro Dirk Niepoort entrevista
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