Sábado – Pense por si

Fuet de Porco Preto da SEL premiado com duas estrelas no Superior Taste Award

Produto da Salsicharia Estremocense alcançou 81,8% na avaliação do International Taste Institute e foi distinguido pela sua qualidade.

O Fuet de Porco Preto de Campo da Salsicharia Estremocense (SEL) foi reconhecido com duas estrelas no prestigiado Superior Taste Award, promovido pelo International Taste Institute. Com uma pontuação de 81,8%, este produto destaca-se pela sua qualidade e sabor excecional.

 

                O International Taste Institute, com sede em Bruxelas desde 2005, é uma referência mundial na avaliação de alimentos e bebidas. Todos os anos, o instituto analisa milhares de produtos de mais de 100 países, recorrendo a um rigoroso processo de avaliação sensorial.

 

                A prova é feita às cegas por um painel de jurados composto por chefs e sommeliers de renome internacional, garantindo uma análise imparcial. Os critérios de avaliação incluem aroma, textura, equilíbrio e sabor global. Os produtos que ultrapassam os 70% são distinguidos com uma, duas ou três estrelas.

 

                A distinção de duas estrelas atribuída ao Fuet de Porco Preto de Campo reflete o empenho da SEL em oferecer produtos autênticos e artesanais, com foco na excelência e no sabor genuíno.

 

                Este prémio internacional reforça a reputação da marca e é um estímulo para continuar a inovar, mantendo a tradição e a qualidade como pilares fundamentais.

 

Bons costumes

Um Nobel de espinhos

Seria bom que Maria Corina – à frente de uma coligação heteróclita que tenta derrubar o regime instaurado por Nicolás Maduro, em 1999, e herdado por Nicolás Maduro em 2013 – tivesse melhor sorte do que outras premiadas com o Nobel da Paz.

Justa Causa

Gaza, o comboio e o vazio existencial

“S” sentiu que aquele era o instante de glória que esperava. Subiu a uma carruagem, ergueu os braços em triunfo e, no segundo seguinte, o choque elétrico atravessou-lhe o corpo. Os camaradas de protesto, os mesmos que minutos antes gritavam palavras de ordem sobre solidariedade e justiça, recuaram. Uns fugiram, outros filmaram.

Gentalha

Um bando de provocadores que nunca se preocuparam com as vítimas do 7 de Outubro, e não gostam de ser chamados de Hamas. Ai que não somos, ui isto e aquilo, não somos terroristas, não somos maus, somos bonzinhos. Venha a bondade.