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Sábado – Pense por si

Ciência & Saúde

Um medronho por dia

Tânia Pereirinha 02 de dezembro de 2014 às 13:26

Faz bem ao colesterol, à pele, aos ossos e até previne o cancro - e, sim, também dará alegria, mas só na versão aguardente. A investigação é da Universidade de Aveiro

Uma equipa do Departamento de Química da Universidade de Aveiro pegou numa série de quilos dele, originário da Serra da Beira, investigou e concluiu: o medronho faz bem à saúde. Tão bem que é urgente tirá-lo da garrafa e pô-lo na roda dos alimentos - para ser consumido também fresco e noutros produtos alimentares, em vez de apenas em aguardentes e licores, destino actual das várias toneladas produzidas anualmente no País.

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