Uma panóplia colorida de vegetais e cereais, azeite, peixe fresco e carnes brancas podem ajudar a uma vida mais longa e saudável. Aliás, no ano passado, em Baiku, Azerbaijão, declarou-se a dieta mediterrânica (também portuguesa) como Património Imaterial da Humanidade. Já há muito que se fala dos benefícios da dieta mediterrânica mas novos dados vieram reforçar a ideia. No British Medical Journal foram publicados números concretos, inclusive dos resultados positivos que se verificaram em cinco mil enfermeiros que mantiveram a dieta durante uma década. E aqui fica a curiosidade: os participantes no estudo apresentaram menos sinais de envelhecimento nas células.

Dieta mediterrânica: o segredo para a juventude?

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