Leu bem. Acabou a espera. Depois da aprovação da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos e da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, os insetos estão aí à porta... ou à distância de uma ida a um destes hipermercados.
A Thunder Foods quer lançar ainda este ano no mercado uma farinha à base de larvas de escaravelho, também conhecida como "farinha amarela", que foi recentemente autorizada na União Europeia.
A agência alimentar da ONU quer que se comam mais insetos, porque são bons e porque são económicos. A SÁBADO cozinhou e provou aranha, larvas de escaravelho, baratas e grilos
