11 Catarina Moura Neste mariscador cabe o prego mais clássico e a pombinha de Santarém Rodrigo Castelo, da Taberna Ó Balcão em Santarém, abriu um restaurante em Lisboa. Restaurante é pouco: o que abriu foi uma marisqueira onde a tradição e a cozinha de autor se encontram
Marco Alves Está na A1? Saia em Santarém e vá à Taberna Ó Balcão Rodrigo Castelo, o chef do Taberna Ó Balcão, apresentou o seu primeiro menu de degustação - tem sete pratos e chama-se Ribatejo
Sara Chaves Rodrigo Castelo e Filipe Pina juntos na cozinha E não vai fazê-lo sozinho. Na próxima quinta-feira, 21 de Janeiro, o chef ribatejano cozinha com José Pina, o sub-chef do Grupo Avillez
