Sábado – Pense por si

A sangria, uma parte frequentemente esquecida do legado gastronómico nacional
Pedro Henrique Miranda

O regresso da sangria, o cocktail ibérico de verão

Num mundo que se encaminha para bebidas mais leves e menos alcoólicas, o parente pobre do vinho promete ressurgir: eis a era da sangria, uma receita ibérica que combina com verão.

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Guia para Sair no Seixal e na Amora

Esta semana fomos à Margem Sul do Tejo para conhecer uma tipografia fundada nos anos 50 onde é possível aprender a fazer impressões como eram feitas no século XXV, um restaurante de gastronomia espanhola – sobretudo da Galiza – onde pode ver um espetáculo de dança todas as quintas-feiras e uma garrafeira bem no centro do Seixal.

Carlos Torres

As histórias secretas dos palácios

Foram palco de intrigas, festins exóticos, caçadas, hospedaram reis e guardam tesouros - recuperámos as histórias de 10 deles.

A assistente social Rita Vieira num dos quatro gabinetes da unidade
Raquel Lito

Aqui trata-se o vício do jogo

Ricardo perdeu a herança, João a namorada e André recebe ameaças. Tudo causado pela dependência, que agora é tratada numa unidade pública em Lisboa: a equipa multidisciplinar integra um contabilista. Até as portas são duplas, para manter o sigilo.

A feira medieval de Silves é um dos destaques da programação algarvia este verão
Tiago Neto

Praia de dia, festa à noite: o outro lado do Algarve

Entre 29 de julho e 31 de agosto, há refrães em coro e o clássico “não posso beber muito”. Eis uma via-sacra de romarias, concertos, feiras e noites em que o Algarve nos dá o seu lado plebeu.

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