
Sebastião Almeida
O Natal à mesa com dez chefs emergentes
O futuro da gastronomia nacional passa pelos nomes que constam abaixo. Em 2021, tentámos respirar de alívio e estes são os chefs emergentes do ano para a SÁBADO.
O futuro da gastronomia nacional passa pelos nomes que constam abaixo. Em 2021, tentámos respirar de alívio e estes são os chefs emergentes do ano para a SÁBADO.
O sexismo, assédio, racismo e os ataques à saúde mental são grandes problemas da restauração, mas há quem esteja disposto a discuti-los e lutar contra eles. Todos ao mesmo tempo.