Bandeira portuguesa desde que há memória, o bom cozido tem regras, mas tem também história. Os chefs Vítor Adão, Justa Nobre e o gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes traçam-lhe as coordenadas.
Grupo Conselheiros da Visão associa-se à reconhecidíssima Chef Justa Nobre, para lançar uma Campanha Institucional.
Arroz de lavagante só por encomenda, peregrinações ao Norte em busca de cabrito, cartas que passam de 50 para 40 opções ou que desaparecem mesmo. Motivos? Produtos mais caros e falta de mão de obra.
A vantagem destas oito colecções é que, apesar de cada uma apresentar variantes suficientes para fazer um serviço completo, vivem bem isoladamente ou em conjugação entre si
Obra é uma homenagem às mulheres.
Chefs Justa Nobre, Vítor Sobral, Kiko Martins e Luís Barradas juntos na mesma cozinha no sábado, 7 de Novembro
A chef Justa Nobre em destaque no Prato da Casa.
A chef Justa Nobre em destaque no programa 'Prato da Casa'.
É a nova rubrica do site da SÁBADO. Aprenda todos os meses a fazer os pratos de assinatura dos principais chefs de Portugal. Comece pelas casulas
É a nova rubrica do site da SÁBADO. Aprenda todos os meses a fazer os pratos de assinatura dos principais chefs de Portugal. Comece pelas casulas
