Michelle Marques: a chef que escolheu o Alentejo pelo "sossego"
Trocou o jornalismo pela cozinha e hoje vinga num mundo (ainda) de homens. Ao GPS, indicou o seu prato natalício de eleição
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 28 de julho a 3 de agosto
As mais lidas GPS
1
22 de julho de 2026 às 13:16Pedro Henrique Miranda
2
09 de julho de 2026 às 18:14Lusa
3
05 de julho de 2026 às 08:00Markus Almeida
4
14 de julho de 2026 às 07:00Ângela Marques
5
23 de julho de 2026 às 11:22CM
Em pequena, ainda no Brasil, achefda Gadanha Mercearia, em Estremoz, não perdia uma única "receita do dia da Ana Maria Braga". Seria de esperar que a cozinha fosse a óbvia opção profissional, mas não. "Primeiro escolhi o jornalismo", conta, mas uma viagem a Itália trocou-lhe as voltas: "Tirei um curso de culinária, daqueles 'basiquíssimos', e vi que queria aquilo para a minha vida."
