Michelle Marques: a chef que escolheu o Alentejo pelo "sossego"
Trocou o jornalismo pela cozinha e hoje vinga num mundo (ainda) de homens. Ao GPS, indicou o seu prato natalício de eleição
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Edição de 3 a 9 de fevereiro
As mais lidas GPS
1
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
2
29 de janeiro de 2015 às 17:20Vanda Marques
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25 de julho de 2016 às 12:00Catarina Homem Marques
4
01 de dezembro de 2020 às 14:30Catarina Moura
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05 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Em pequena, ainda no Brasil, achefda Gadanha Mercearia, em Estremoz, não perdia uma única "receita do dia da Ana Maria Braga". Seria de esperar que a cozinha fosse a óbvia opção profissional, mas não. "Primeiro escolhi o jornalismo", conta, mas uma viagem a Itália trocou-lhe as voltas: "Tirei um curso de culinária, daqueles 'basiquíssimos', e vi que queria aquilo para a minha vida."
